月初參加了場同事的婚宴,席間品嘗了道風味特殊的佳餚,值得一提。兩位新人都是師大環境教育研究所的校友,對於環境、社會的關注一直彰顯在外在的行為表現,實在是很有趣的兩個人。
對於婚禮,他們確實也不馬虎,十二道喜宴菜餚中,有道名為「什錦喜福拼盤」。等到上菜那刻才知,原來這不是道簡單的菜餚啊,裡面包含十道料理,道道都是介紹台灣各地個人或團體用心製作的小禮品。
有手工果醬、杏仁酥、雨林保護咖啡、蜂蜜、綠茶等推廣台灣農產的食品;也有環保筷、紙製撲滿、藍染御守、炮竹御守等極富環境保護意涵的實用小物。說起來,還真是佩服這兩位新人,不但落實喜宴菜餚不用魚翅外,還呈上這麼一道別開新意的菜餚,實在令人印象深刻。
更重要的是,參與的賓客應該都很認真的學到了一些東西了,謝謝。
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